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据全市生活必需品市场监测系统显示，上周（7月10日-16日）粮食、禽类、水果零售价环比（以下皆同）下降；食用油、肉类、蛋类、蔬菜、奶制品、调味品零售价持平。具体情况如下： 一、粮油价格基本平稳 监测数据显示，粮食方面，上周粮食零售价5.6元/公斤，下降0.1％。其中，大米零售价5.34元/公斤，下降0.2％；面粉零售价5.86元/公斤，持平。食用油方面，桶装油零售价17.77元/升，持平。其中，豆油零售价12.73元/升、花生油零售价25.74元/升、菜籽油零售价18.08元/升和调和油零售价14.52元/升，均持平。 上周全市粮油市场库存充足，购销平稳，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。 二、肉类价格保持平稳 监测数据显示，上周肉类零售价持平。其中，鲜猪肉零售价23.68元/公斤，下降1.7％；后腿肉零售价25.65元/公斤，上涨0.4％；牛腿肉零售价99.9元/公斤和羊腿肉零售价86.86元/公斤，均持平。 目前持续高温，生猪存栏量充足，需求依旧偏弱，上周全市肉类价格平稳，预计后期全市猪肉价格将呈弱势震荡运行。 三、禽蛋价格有降有平 监测数据显示，上周白条鸡零售价28.69元/公斤，下降1.8％；鸡蛋零售价12.89元/公斤，持平。 上周全市禽蛋市场储备充足，整体价格相对平稳，预计后期全市禽蛋价格仍将以稳为主。 四、蔬菜价格整体平稳 监测数据显示，上周蔬菜零售价7.61元/公斤，持平。重点监测的30个蔬菜品种价格呈17涨12降1平。其中，豆类、葱蒜类零售价全线上涨；叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类零售价涨跌互现。涨幅前三的为辣椒、洋葱和南瓜，分别上涨5.8％、4.5％和3.1％；降幅前三的为茄子、西红柿和菠菜，分别下降5.9％、3.6％和2.7％。 当前，蔬菜市场供应稳定，销售顺畅，外地蔬菜供货稳定，本地时令蔬菜种类丰富,全市菜价整体持平，预计短期内全市蔬菜价格将呈稳中有跌态势运行。 五、水果价格略微下降 监测数据显示，上周水果零售价10.32元/公斤，下降0.1％。其中，重点监测的8种水果价格呈2涨2降4平。其中，苹果和葡萄零售价分别上涨1.3％和0.6％；香蕉和西瓜零售价分别下降2.1％和2.1％；柑橘、梨、菠萝、芒果零售价均持平。 近期，应季水果大量上市，西瓜等水果产量正处于上升期，供应相对充足，价格持续下降，从而拉低全市整体果价微幅下降。随着各类夏季时令水果供应量的持续增长，预计后期全市水果价格仍将呈稳中下行走势运行。 六、奶制品价格均呈持平 监测数据显示，上周奶制品零售价110.34元/公斤，持平。其中，重点监测的6种奶制品价格呈4涨2降。 目前，全市奶制品市场种类多样、供应稳定，整体价格持平，预计后期全市奶制品价格将在合理区间内略有浮动。 七、调味品价格以稳为主 监测数据显示，上周调味品零售价6.77元/公斤，持平。其中，食盐零售价6.07元/公斤和食糖零售价7.47元/公斤，均持平。 上周全市调味品市场供应充足、需求平稳，整体价格持平。当前各大商超销售稳定有序，预计后期全市调味品价格将呈平稳态势运行。
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