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衡阳市2023年第28周(7月3日-9日)生活必需品市场运行分析
来源:运行科? ?时间:2023-07-25 11:10


 

市生活必需品市场监测系统显示,上周(73-9奶制品、调味品零售价环比(以下皆同上涨;肉类、蔬菜、水果零售价下降;粮食、食用油、禽类、蛋类零售价持平。具体情况如下:

一、粮油价格持平

监测数据显示,粮食方面,上周粮食零售价5.61/公斤,持平。其中,大米零售价5.35/公斤面粉零售价5.86/公斤,均持平。食用油方面,桶装油零售价17.77/升,持平。其中,豆油零售价12.73/花生油零售价25.74/菜籽油零售价18.08/调和油零售价14.52/升,均持平。

上周全市粮油市场库存充足,购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类价格微降

监测数据显示,上周肉类零售价微幅下降。其中,鲜猪肉零售价24.08/公斤后腿肉零售价25.55/公斤,分别下降1.10.6牛腿肉零售价99.9/公斤羊腿肉零售价86.86/公斤,均持平

近期天气持续高温,受此影响,肉类保鲜成本相对增加;加之学校陆续放暑假,市场集中采购需求下降,上周全市肉类价格微幅下降。预计后期全市猪肉价格仍将呈弱势震荡运行。

三、禽蛋价格持平

监测数据显示,上周白条鸡零售价29.21/公斤鸡蛋零售价12.89/公斤,持平。

上周全市禽蛋类市场储备充足,整体价格保持稳定,预计后期全市禽蛋类价格将呈平稳态势运行

四、蔬菜价格下降

监测数据显示,上周蔬菜零售价7.62/公斤,下降1.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈2091其中,瓜菜类、豆类零售价全线下降;叶菜类甘蓝类根茎类、茄果类、葱蒜类零售价涨互现。降幅前三的为冬瓜洋葱菜花,分别下降11%、8.5%和6.6%;涨幅前三的为西红柿、油菜土豆,分别上涨3.4%、3.1%和2.9%。

此前蔬菜供应衔接不畅的断口逐渐弥合,全市蔬菜供应状况恢复正常,菜价小幅回落。随着后续雷速体育,雷速直播换茬蔬菜上市,预计后期全市蔬菜价格仍有下降的可能。

五、水果价格下降

监测数据显示,上周水果零售价10.33/公斤,下降1.1%。其中,重点监测的8种水果价格呈62其中,苹果香蕉葡萄柑橘、西瓜、芒果零售价分别下降0.21.81.11.43.71.2菠萝零售价均持平

近期,应季水果大量上市,西瓜、葡萄、芒果等水果产量正处于上升期,供应相对充足,价格均有不同程度的下降从而拉低整体果价下随着各类夏季时令水果供应量的持续增长预计后期全市果价仍将呈现低位震荡走势运行

六、奶制品价格微涨

监测数据显示,上周奶制品零售价109.38/公斤,上涨0.1%。其中,重点监测的6奶制品价格呈33

目前,全市奶制品市场种类多样、供应稳定,整体价格稳中微涨,预计后期全市奶制品价格将在合理区间内略有浮动

七、调味品价格上涨

监测数据显示,上周调味品零售价6.92/公斤,上涨2.2%。其中,食盐零售价6.07/公斤,持平;食糖零售价7.76/公斤,上涨3.9%。

上周全市调味品市场供应充足需求平稳,整体价格略有上涨。当前各大商超销售稳定有序,预计后期全市调味品价格将在现有价位基础上合理波动。


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