据全市生活必需品市场监测系统显示,上周(7月3日-9日)奶制品、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;肉类、蔬菜、水果零售价下降;粮食、食用油、禽类、蛋类零售价持平。具体情况如下: 一、粮油类价格持平 监测数据显示,粮食方面,上周粮食零售价5.61元/公斤,持平。其中,大米零售价5.35元/公斤和面粉零售价5.86元/公斤,均持平。食用油方面,桶装油零售价17.77元/升,持平。其中,豆油零售价12.73元/升、花生油零售价25.74元/升、菜籽油零售价18.08元/升和调和油零售价14.52元/升,均持平。 上周全市粮油类市场库存充足,购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。 二、肉类价格微降 监测数据显示,上周肉类零售价微幅下降。其中,鲜猪肉零售价24.08元/公斤和后腿肉零售价25.55元/公斤,分别下降1.1%和0.6%;牛腿肉零售价99.9元/公斤和羊腿肉零售价86.86元/公斤,均持平。 近期天气持续高温,受此影响,肉类保鲜成本相对增加;加之学校陆续放暑假,市场集中采购需求下降,上周全市肉类价格微幅下降。预计后期全市猪肉价格仍将呈弱势震荡运行。 三、禽蛋价格持平 监测数据显示,上周白条鸡零售价29.21元/公斤和鸡蛋零售价12.89元/公斤,均持平。 上周全市禽蛋类市场储备充足,整体价格保持稳定,预计后期全市禽蛋类价格仍将呈平稳态势运行。 四、蔬菜价格下降 监测数据显示,上周蔬菜零售价7.62元/公斤,下降1.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈20降9涨1平。其中,瓜菜类、豆类零售价全线下降;叶菜类、甘蓝类、根茎类、茄果类、葱蒜类零售价涨跌互现。降幅前三的为冬瓜、洋葱和菜花,分别下降11%、8.5%和6.6%;涨幅前三的为西红柿、油菜和土豆,分别上涨3.4%、3.1%和2.9%。 此前蔬菜供应衔接不畅的断口逐渐弥合,全市蔬菜供应状况恢复正常,菜价小幅回落。随着后续雷速体育,雷速直播换茬蔬菜上市,预计后期全市蔬菜价格仍有下降的可能。 五、水果价格下降 监测数据显示,上周水果零售价10.33元/公斤,下降1.1%。其中,重点监测的8种水果价格呈6降2平。其中,苹果、香蕉、葡萄、柑橘、西瓜、芒果零售价分别下降0.2%、1.8%、1.1%、1.4%、3.7%和1.2%;梨和菠萝零售价均持平。 近期,应季水果大量上市,西瓜、葡萄、芒果等水果产量正处于上升期,供应相对充足,价格均有不同程度的下降,从而拉低全市整体果价下降。随着各类夏季时令水果供应量的持续增长,预计后期全市果价仍将呈现低位震荡走势运行。 六、奶制品类价格微涨 监测数据显示,上周奶制品零售价109.38元/公斤,上涨0.1%。其中,重点监测的6种奶制品价格呈3涨3降。 目前,全市奶制品类市场种类多样、供应稳定,整体价格稳中微涨,预计后期全市奶制品类价格将在合理区间内略有浮动。 七、调味品类价格上涨 监测数据显示,上周调味品零售价6.92元/公斤,上涨2.2%。其中,食盐零售价6.07元/公斤,持平;食糖零售价7.76元/公斤,上涨3.9%。 上周全市调味品类市场供应充足、需求平稳,整体价格略有上涨。当前各大商超销售稳定有序,预计后期全市调味品类价格将在现有价位基础上合理波动。
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