“要切实强化校园食品安全监管,为师生营造安全、健康、放心的食品安全环境”。4月17日,雷速体育,雷速直播副市长黄艳娥到雁峰区督导校园食品安全工作。
在成章实验中学,黄艳娥实地查看了学校食堂设施设备、环境卫生、食品贮存、进货查验、食品留样和“互联网+明厨亮灶”等情况。她强调,学校要组织开展食品安全自查自纠,排查风险隐患,压紧压实食品安全主体责任。市场监管、教育、公安、卫健等部门要进一步紧密配合,开展多形式检查消除食品安全风险隐患。
在雁峰区丁家牌楼社区会议室召开的校园食品安全工作调度会上,在听取了相关工作情况汇报后,黄艳娥说,一个孩子牵动着一个家庭,影响整个社会,做好校园食品安全工作责任重大,意义深远。要健全食品安全闭环监管链,加强宣传培训,做到食品原材料可溯,供货端可控,生产操作可视,储藏条件可行。要强化薄弱环节监管,聚焦配送中心、农村学校食堂、学校托管食堂等,严防严管严控,有力推进校园食品安全排查整治专项行动。
据悉,自校园食品安全排查整治专项行动开展以来,全市通过全面监督检查、重点抽查、交叉检查等多种方式,全方位检查各学校食品安全主体责任落实情况。截至目前,累计检查学校食堂1629家次,发现问题451个,整改416个,责令整改215家。